- Lập kế hoạch công việc hàng tuần/hàng tháng.
- Kiểm tra các chứng từ yêu cầu nhập/xuất hàng hóa theo đúng quy định.
- Nhận đúng, đủ hàng hóa theo đúng quy cách, chủng loại, chất lượng.
- Nhập xuất kho, xuất đúng, đủ hàng hóa cho nhà hàng, bếp tổng và các bộ phận liên quan (xuất kho theo nguyên tắc FIFO).
- Kiểm soát, hạch toán mua hàng, xuất kho, chi phí bếp trung tâm.
- Hạch toán, lập chứng từ nhập mua hàng của bếp tổng, kho tổng.
- Hạch toán, lập chứng từ xuất hàng, điều chuyển hàng hóa.
- Kiểm soát và hạch toán chi phí vật liệu vệ sinh, hàng tiêu hao, NVL sản xuất bán thành phẩm tại bếp Tổng.
- Thực hiện báo cáo.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên, không trái với các quy định của pháp luật.

- Tốt nghiệp chuyên ngành kế toán, tài chính hoặc các ngành liên quan.
- Hiểu biết sâu về kế toán kho, theo dõi nhập-xuất-tồn nguyên vật liệu và thành phẩm, và quản lý chi phí vận hành.
- Biết sử dụng các phần mềm kế toán chuyên nghiệp như MISA, FAST, hoặc ERP, và các công cụ Microsoft Excel, Word.
- Có kinh nghiệm sử dụng phần mềm quản lý kho để theo dõi và kiểm soát tình trạng tồn kho của nguyên liệu và thành phẩm.
- Có tính chính xác và cẩn trọng cao trong công việc kế toán, trung thực với các số liệu và báo cáo.