Ngành du lịch ở Việt Nam ngày càng phát triển kéo theo các ngành như quản trị khách sạn ngày càng thu hút nhiều bạn trẻ quan tâm và mong muốn theo học. Bạn đã biết gì về ngành quản trị khách sạn? Đã hiểu rõ ngành này học gì và làm gì hay chưa? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để hiểu hơn về ngành.

MỤC LỤC:
I. Ngành quản trị khách sạn là gì?
II. Học quản trị khách sạn trường nào tốt?
III. Ngành quản trị khách sạn học những gì?
IV. Ngành quản trị khách sạn sau này làm gì?
V. Mức lương ngành quản trị khách sạn
VI. Những thách thức của ngành quản trị khách sạn
1. Giờ giấc không cố định, ảnh hưởng đến lịch trình cá nhân
2. Áp lực công việc cao vào mùa cao điểm
3. Hay gặp khách hàng khó tính, dễ stress
4. Thu nhập khởi điểm thấp nếu thiếu kinh nghiệm
5. Yêu cầu cao về sức khỏe và ngoại hình
6. Cạnh tranh nhiều
VII. Tố chất phù hợp với ngành quản trị khách sạn
1. Tố chất
2. Kỹ năng mềm
3. Kiến thức
VIII. Hỏi - đáp về ngành quản trị khách sạn
1. Điểm chuẩn ngành quản trị khách sạn bao nhiêu?
2. Ngành quản trị khách sạn thi khối nào?

I. Ngành quản trị khách sạn là gì?

Quản trị khách sạn (tiếng Anh: Hospitality Management) là ngành học cách điều phối và quản lý hoạt động tổng thể của khách sạn từ giấy tờ, ngân sách, nhân sự, các hoạt động Marketing đến buồng phòng và dịch vụ. Mục tiêu sau cùng là mang đến sự hài lòng và trải nghiệm cho khách hàng. Đồng thời, đảm bảo mục tiêu tăng tăng doanh thu và danh tiếng cho khách sạn.

II. Học quản trị khách sạn trường nào tốt?

Tại Việt Nam, có nhiều trường đào tạo ngành quản trị khách sạn ở Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Để chọn trường phù hợp, bạn nên dựa vào sở thích, định hướng cá nhân, thế mạnh, cơ sở vật chất, học phí của từng trường,...
Các trường đại học tại Hà Nội:

• Trường Đại học Thương Mại (TMU): Đơn vị đào tạo bài bản ngành quản trị khách sạn lâu năm với chương trình bám sát thực tiễn nghề nghiệp.

+ Đào tạo trong ngành Khách sạn - Du lịch từ năm 1966.
+ Chương trình đào tạo đa dạng, gồm chương trình hệ đại trà và chương trình hệ đặc thù (50% học lý thuyết tại trường và 50% học thực hành tại doanh nghiệp).
+ Sinh viên có cơ hội tham quan, thực hành nghiệp vụ và làm việc tại các khách sạn cao cấp, tập đoàn lớn như Vin Group, Sun Group, W Marriott, Daewoo Hotel,...

• Đại học Kinh tế Quốc dân (NEU): Kết hợp kiến thức quản trị khách sạn với kinh tế, kinh doanh du lịch, sinh viên có cơ hội cấp chứng chỉ nghề quốc tế khi theo học khóa học nghiệp vụ do NEU và Việt đào tạo khách sạn và lưu trú Hoa Kỳ (AHLEI) tổ chức.
• Trường Đại học Ngoại thương (FTU): Chương trình đào tạo tham khảo chương trình của nhiều trường đại học nổi tiếng trên thế giới. Nhiều môn học được giảng dạy bằng tiếng Anh nên bạn cần có nền tảng tiếng Anh tốt.

Các trường đại học tại TP. Hồ Chí Minh:

• Đại học Kinh tế TP.HCM (UEH): Ngành có phương thức xét tuyển đa dạng từ xét tuyển thẳng, xét tuyển thí sinh có kết quả học tập tốt, xét tuyển thí sinh tốt nghiệp chương trình THPT nước ngoài, xét tuyển thí sinh có chứng chỉ quốc tế đến xét tuyển dựa vào điểm thi THPT và điểm thi đánh giá năng lực kết hợp với năng lực tiếng Anh.
• Đại học Hoa Sen (HSU): Chương trình học đạt chuẩn AUN-QA, sinh viên năm nhất có cơ hội được thực hành tại các khách sạn 4, 5 sao qua các dự án mô phỏng và thi đấu nghề nghiệp.

III. Ngành quản trị khách sạn học những gì?

Ngành quản trị khách sạn học các kiến thức quản trị cho các hoạt động gồm lễ tân, buồng phòng, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng đến khâu kinh doanh, Marketing. Thêm vào đó, sinh viên còn cần học các học phần ngoại ngữ (thường là tiếng Anh) và các học phần thực hành, thực tập.
Bạn có thể tham khảo chương trình học ngành quản trị khách sạn của trường Đại học Thương mại để dễ hình dung.
1. Kiến thức nền tảng: Sinh viên bước đầu làm quen với các kiến thức nền tảng quản trị và khách sạn với hai môn học:

• Quản trị học: Cung cấp nền tảng quản trị trong môi trường khách sạn.
• Tổng quan khách sạn: Giới thiệu cấu trúc tổ chức và các bộ phận trong khách sạn.

2. Kiến thức chuyên môn: Sinh viên tiếp cận các môn học chuyên sâu của ngành gồm:

• Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch: Cung cấp các phương pháp đánh giá chất lượng dịch vụ, các công cụ đo lường và cách cải thiện dịch vụ.
• Quản trị lễ tân khách sạn: Tìm hiểu quy trình lễ tân từ đón tiếp khách đến hoạt động check in/check out cho khách, cách sử dụng các phần mềm quản trị.
• Quản trị buồng khách sạn: Nắm được cách kiểm soát, quy trình kiểm tra chất lượng buồng phòng và trang thiết bị trong phòng.
• Quản trị nhà hàng: Giới thiệu quy trình kiểm soát chất lượng thực phẩm, món ăn, quy trình phục vụ và quản lý doanh thu nhà hàng.
• Quản trị khu nghỉ dưỡng: Cách quản lý resort, khu nghỉ dưỡng cao cấp, từ chiến lược tiếp thị đến vận hành các dịch vụ vui chơi, giải trí.
• Marketing du lịch: Học cách tìm hiểu insight khách hàng, nghiên cứu thị trường, lên kế hoạch Marketing trong lĩnh vực du lịch.
• Kinh tế du lịch: Tìm hiểu tác động của du lịch đến với nền kinh tế.

3. Ngoại ngữ: Sinh viên trải qua các học phần ngoại ngữ gồm tiếng Anh chung và tiếng Anh thương mại.

• Tiếng Anh (1, 2, 3)
• Tiếng Anh thương mại (1, 2)

4. Thực tập: Sinh viên học các môn thực tập nghiệp vụ khách sạn, thực tập nghề nghiệp để làm khóa luận tốt nghiệp.

IV. Ngành quản trị khách sạn sau này làm gì?

Với lợi thế được học các kỹ năng chuyên môn nghiệp vụ trong hầu hết các bộ phận của khách sạn, trung tâm lưu trú như lễ tân, buồng phòng, nhà hàng,... và các kiến thức về Marketing, kinh tế trong lĩnh vực du lịch, cử nhân ngành quản trị khách sạn có thể làm các công việc liên quan đến nghiệp vụ và quản lý khách sạn, nhà hàng, resort,... hay chuyên viên Marketing, chuyên viên tài chính trong lĩnh vực khách sạn, du lịch.
Các vị trí công việc phổ biến hiện nay:

• Quản lý khách sạn, resort: Điều hành các hoạt động trong khách sạn, resort, đảm bảo các đơn vị này hoạt động trơn tru, đảm bảo chất lượng dịch vụ và đem về hiệu quả tài chính.
• Quản lý nhà hàng: Điều phối nhân sự, duy trì chất lượng phục vụ trong nhà hàng, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
• Quản lý chất lượng dịch vụ lưu trú: Theo dõi, đánh giá và cải thiện chất lượng phòng ở, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
• Giám sát viên: Theo dõi, đánh giá hoạt động của từng bộ phận như lễ tân, buồng phòng, nhà hàng nhằm đảm bảo quy trình vận hành trơn tru.
• Chuyên viên Marketing: Xây dựng và triển khai chiến lược Marketing online và offline để thu hút khách hàng đặt phòng, trải nghiệm dịch vụ và nâng cao danh tiếng của nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng,...
• Chuyên viên tài chính: Quản lý chi phí, doanh thu và báo cáo tài chính cho hoạt động kinh doanh cho các đơn vị hoạt động trong lĩnh vực khách sạn, du lịch.
• Điều hành tour: Tổ chức, điều phối, quản lý các hoạt động trong tour du lịch của khách.
• Chăm sóc khách hàng: Tiếp nhận, phản hồi và giải quyết các vấn đề mà khách hàng gặp phải khi trải nghiệm dịch vụ lưu trú.

V. Mức lương ngành quản trị khách sạn

Theo khảo sát việc làm được đăng tải trên website JobOKO tháng 12/2025, mức lương của ngành quản trị khách sạn rất đa dạng, các vị trí quản lý có mức từ 10 triệu VNĐ/tháng trở lên. Trong khi đó, vị trí chăm sóc khách hàng, đặt phòng hay điều hành tour sẽ nhận lương theo lương cứng đi kèm KPI hoặc hoa hồng đặt phòng/đặt tour. Mức lương khởi điểm từ 7 triệu - 10 triệu VNĐ/tháng.

• Quản lý khách sạn: 13.000.000 - 30.000.000 VNĐ/tháng.
• Quản lý vận hành Resort: 10.000.000 - 15.000.000 VNĐ/tháng.
• Quản lý nhà hàng: 12.000.000 - 25.000.000 VNĐ/tháng.
• Nhân viên đặt phòng: 10.000.000 - 15.000.000 VNĐ/tháng.
• Điều hành tour: 7.000.000 - 45.000.000 VNĐ/tháng.
• Chăm sóc khách hàng: 7.000.000 - 30.000.000 VNĐ/tháng.

VI. Những thách thức của ngành quản trị khách sạn

Bên cạnh hình ảnh chỉn chu, chuyên nghiệp, những có hội việc làm đa dạng cùng mức lương hấp dẫn, ngành quản trị khách sạn còn có những góc khuất mà nhiều người chưa biết. Đó có thể là những vấn đề về giờ làm việc, áp lực công việc, áp lực cảm xúc, yêu cầu cao, chế độ lương thưởng và mức độ cạnh tranh trong công việc.

1. Giờ giấc không cố định, ảnh hưởng đến lịch trình cá nhân

Ngành quản trị khách sạn thường làm việc theo ca (ca 8 tiếng, ca 12 tiếng, ca 24 tiếng). Đặc biệt, bạn sẽ thường phải làm việc vào những ngày cuối tuần vì đây là lúc khách đông nhất. Ca làm việc có thể ảnh hưởng đến các lịch trình cá nhân của bạn nếu không sắp xếp từ trước.
Vì vậy, hãy cố gắng điều chỉnh lịch cá nhân theo lịch trình công việc. Đừng ngại nhận những ca đêm, ca cuối tuần, ca lễ tết vì đây có thể là căn cứ để bạn được ghi nhận và đánh giá cao trong các đợt review công việc.

2. Áp lực công việc cao vào mùa cao điểm

Cao điểm ngành khách sạn và du lịch thường rơi vào mùa hè, các dịp lễ. Thông thường, khối lượng công việc những ngày này rất lớn vì phải tiếp lượng lớn khách tham quan, lưu trú và bạn vẫn phải đảm bảo cung cấp dịch vụ cho khách ổn định.
Bạn cần chuẩn bị tinh thần trước, tìm cách tối ưu hóa các đầu mục công việc và rèn phản xạ nhanh khi gặp những tình huống bất ngờ trong công việc. Điều này sẽ giúp bạn tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm cho bản thân.

3. Hay gặp khách hàng khó tính, dễ stress

Mỗi khách hàng, mỗi tính cách. Trong ngành dịch vụ, việc gặp khách hàng khó tính, hay phàn nàn, khiếu nại là trường hợp không hiếm. Việc phải tìm cách xoa dịu những khách hàng này đôi khi mất nhiều thời gian, dễ khiến bạn stress, thậm chí là "sợ nghề". Nhưng đây cũng là dịp để bạn rèn kỹ năng xử lý tình huống, rèn EQ.

4. Thu nhập khởi điểm thấp nếu thiếu kinh nghiệm

Theo khảo sát việc làm tại JobOKO tháng 12/2025, mức lương của sinh viên mới ra trường, người có ít kinh nghiệm quản trị khách sạn chỉ từ 6 triệu - 7 triệu/tháng. Ở những khu resort, khách sạn cao cấp, mức lương nhỉnh hơn từ 8 - 12 triệu/tháng. Có thể thấy, đây là những con số không cao do các bạn không có lợi thế về kinh nghiệm.
Tuy nhiên, nếu là người mới, bạn nên chú trọng tích lũy kinh nghiệm, rèn kỹ năng để tạo giá trị dài hạn. Dần dần, cơ hội nhận những công việc với mức lương tốt sẽ tới.

5. Yêu cầu cao về sức khỏe và ngoại hình

Với cường độ làm việc nhiều và không cố định, cần phải tiếp xúc với khách hàng thường xuyên, nhiều công việc trong ngành khách sạn yêu cầu phải có sức khỏe và ngoại hình. Đây có thể là những áp lực vô hình với nhiều bạn theo ngành.
Nhưng ngành nghề nào cũng yêu cầu có sức khỏe, không chỉ với ngành khách sạn, du lịch. Vì vậy, bạn nên thường xuyên tập luyện thể dục để nâng cao sức khỏe. Thêm vào đó, ngành khách sạn yêu cầu ngoại hình nhưng ngoại hình ở đây là sự chỉn chu, chuyên nghiệp trong tác phong. Bạn cần mặc trang phục đúng quy định, buộc gọn tóc, cư xử lịch thiệp và có thái độ tích cực khi đi làm.

6. Cạnh tranh nhiều

Hiện nay, cả nước có đến gần 200 cơ sở đào tạo ngành du lịch. Con số cho thấy nguồn nhân lực của ngành khá nhiều. Do đó, mỗi năm mức độ cạnh tranh của ngành càng cao, đặc biệt khi bạn xin vào các công việc không yêu cầu kinh nghiệm hay ở những vị trí fresher.
Dù vậy, theo thống kê của Cục Du lịch quốc gia Việt Nam năm 2025 cho thấy, mỗi năm, ngành du lịch cần đến gần 40.000 nhân lực chất lượng cao nhưng thị trường chỉ đáp ứng được từ 15.000 - 20.000 nhân lực. Điều này cho thấy cơ hội xin việc ngành này vẫn đang rộng mở, miễn là bạn trau dồi kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm sớm. Đặc biệt, nên chú trọng trau dồi ngoại ngữ để tăng lợi thế cạnh tranh vì hiện nay, số lượng du khách nước ngoài du lịch tại Việt Nam rất nhiều (trong 6 tháng đầu năm, Việt Nam đã đón gần 10.7 triệu lượt khách quốc tế).
Có thể thấy, mặc dù những mặt trái của ngành có thể khiến bạn nản lòng nhưng đây cũng là dịp để bạn có thể nâng cao kỹ năng nghiệp vụ, rèn luyện bản lĩnh và EQ, tạo ra những cơ hội để có thể phát triển mạnh mẽ hơn trong ngành.

VII. Tố chất phù hợp với ngành quản trị khách sạn

Để thành công trong ngành quản trị khách sạn, bạn không chỉ cần trau dồi những kiến thức về quản trị, khách sạn, nhà hàng, dịch vụ lưu trú mà còn cần chuẩn bị trước những tố chất và kỹ năng phù hợp với ngành.

1. Tố chất

• Thích kết nối, làm việc với con người: Là ngành dịch vụ nên bạn thường xuyên phải kết nối với khách hàng, làm việc với mục tiêu đáp ứng được trải nghiệm và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
• Tác phong chuyên nghiệp và kỷ luật tốt: Thể hiện qua cách làm việc có kế hoạch, sắp xếp công việc hợp lý, có tinh thần trách nhiệm cao, chủ động và tích cực, ăn mặc gọn gàng, chỉn chu.
• Nhạy cảm, tinh ý: Dễ dàng nhận ra nhu cầu của khách thông qua những cử chỉ, hành động, lời nói dù là nhỏ nhặt nhất.
• Chịu áp lực công việc: Ngành khách sạn có cường độ làm việc cao, vì vậy, bạn cần rèn sức khỏe và ý chí từ sớm để có thể thích nghi và làm quen với khối lượng công việc trong ngành.
• Trung thực, giữ chữ tín: Trong ngành dịch vụ, nhân viên được ví như bộ mặt của công ty, bạn cần tuân thủ quy định, làm việc minh bạch, sửa sai khi cần, tôn trọng lợi ích của khách hàng để xây dựng và củng cố niềm tin ở họ.

2. Kỹ năng mềm

• Tư duy hệ thống, kỹ năng tổ chức và quản lý: Quản trị khách sạn liên quan đến công tác điều phối, quản lý nhiều bộ phận, vì vậy cần biết cách liên kết các đầu mối công việc, từ đó sắp xếp công việc khoa học, tối ưu để các hoạt động diễn ra nhịp nhàng, hiệu quả.
• Xử lý tình huống linh hoạt: Sẽ có nhiều tình huống bất ngờ nằm ngoài kế hoạch, khi đó, bạn cần bình tĩnh để tìm ra giải pháp, cách xử lý phù hợp với tình huống.
• Giao tiếp lịch thiệp, chuyên nghiệp: Kỹ năng nói chuyện, truyền tải thông tin rõ ràng, hỗ trợ khách hàng khi cần với thái độ thân thiện, khéo léo sẽ giúp khách hàng thêm thiện cảm, hình ảnh chuyên nghiệp của công ty được duy trì và nâng cao.
• Biết cách quản lý thời gian: Lập thời gian biểu rõ ràng, giới hạn thời gian hoàn thành cho mỗi công việc, ưu tiên những công việc quan trọng lên đầu sẽ giúp cải thiện chất lượng công việc, tăng năng suất, cân bằng được công việc và cuộc sống.

3. Kiến thức

• Ngoại ngữ thành thạo: Tiếng Anh là ngôn ngữ giao tiếp phổ biến trong ngành, ngoài ra, bạn cũng có thể học thêm tiếng Trung, tiếng Nhật, tiếng Hàn, tiếng Pháp,... để giao tiếp với khách hàng khi cần.
• Các kiến thức chuyên môn ngành: Các kiến thức quản trị khách sạn, du lịch và lữ hành, lễ tân, tổ chức sự kiện,... là nền tảng kiến thức cơ bản.
• Kiến thức văn hóa - xã hội: Tìm hiểu thêm các kiến thức về ẩm thực, phong tục, ngày lễ, văn hóa địa phương để giao tiếp với khách hàng khi cần, dễ tạo thiện cảm và gia tăng trải nghiệm của khách hàng.

VIII. Hỏi - đáp về ngành quản trị khách sạn

1. Điểm chuẩn ngành quản trị khách sạn bao nhiêu?

Mỗi năm, điểm đầu vào ngành quản trị khách sạn đều có sự thay đổi. Năm 2025, điểm chuẩn ngành dao động từ 15 điểm đến hơn 27 điểm tại các trường top:

• Trường Đại học Thương mại (TMU): 25.4 điểm
• Trường Đại học Kinh tế Quốc dân (NEU): 25.61 - 26.25 điểm
• Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (USSH - ĐHQGHN): 23.99 - 27.49 điểm
• Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh (UEH): 24.2 điểm
• Đại học Hoa Sen (HSU): 15 điểm

2. Ngành quản trị khách sạn thi khối nào?

Có nhiều khối thi phù hợp với ngành quản trị khách sạn, phổ biến nhất là nhóm môn khối D (môn chính là ngoại ngữ), nhóm môn khối C (nhóm môn xã hội) và nhóm môn khối A (gồm các môn tự nhiên). Cụ thể:
Nhóm khối D:

• D01: Toán, Ngữ văn, Tiếng Anh
• D07: Toán, Hóa học, Tiếng Anh
• D03: Toán, Ngữ văn, Tiếng Pháp
• D04: Toán, Ngữ văn, Tiếng Trung

Nhóm khối C:

• C00: Ngữ văn, Lịch sử, Địa lí
• C03: Toán, Ngữ văn, Lịch sử
• C04: Toán, Ngữ văn, Địa lí

Nhóm khối A:

• A00: Toán, Vật lí, Hóa học
• A01: Toán, Vật lí, Tiếng Anh

Có thể thấy, ngành quản trị khách sạn là ngành học có nhiều cơ hội việc làm và nhiều tiềm năng phát triển. Nếu bạn đang tìm kiếm một ngành học giúp rèn kỹ năng tổ chức, quản lý, giao tiếp và năng lực ngoại ngữ thì ngành quản trị khách sạn rất đáng để cân nhắc. Hy vọng những thông tin trên đã cho bạn có cái nhìn khách quan và cụ thể về ngành.